La Abeja como Sujeto de Derecho

2024-08-23 00:00:00

"La Abeja como Sujeto de Derecho" propone entender el cuidado de las abejas y las prácticas productivas con ellas desde una mirada holística que contemple un aspecto frecuentemente olvidado tanto en los textos de divulgación, los trabajos científicos y los libros de y para profesionales del sector: las abejas mismas.

Es una invitación a resignificar las prácticas y atrevernos a sumergirnos en el mundo de las abejas desde una perspectiva respetuosa y sensible de su naturaleza. Desafía a construir la propia mirada del lector.

Es a su vez un texto que interrelaciona aspectos que solemos fragmentar en nuestro conocer y hacer cotidiano: ambiente, productividad, consumo, responsabilidad, cuidado.

Recomendable sobre todo para quien siente el llamado de las abejas pero no encuentra aún cómo vincularse con ellas. También, para quien encuentra disonancias infranqueables entre las prácticas apícolas convencionales aprendidas que desarrolla y busca reconstruir su mirada para salir de las mismas.

"La Abeja como sujeto de Derecho" no es un manual técnico, de prácticas. Sin embargo da muchos conceptos e ideas para reconsiderar el modo de entender a las Colmenas y es fundamental para construir prácticas acordes al actual estado de conocimiento y a los tiempos que transita la humanidad. El manual técnico vendrá después...

Para bajar el libro ingresa aquí en nuestra página de descargas

Transiciones hacia una Apicultura Agroecológica-Regenerativa_Biodinámica en Escuela Quinta Esencia

2024-02-10 00:00:00

Empezamos el 2024 invitando a esta actividad que realizamos en conjunto con @escuelaquintaesencia y @luznoriega en Quinta Esencia, Coronel Vidal, Provincia de Buenos Aires:

Más info ver en las imágenes y escribiendo a hola@quintaesencia.org o biochakra@hotmail.com.

¿Quién es el Ser Abeja?

2023-07-15 00:00:00

Quién es el "Ser Abeja"

Hace más de cien años algunos apicultores hablaban de la colmena como un "Animal", un ser "colectivo": muchas abejitas conformando una unidad biológica superior con órganos y especializaciones.

¿Podemos "conformarnos" con la visión de que en el Ser Abeja sólo nos encontramos ante un animalito más, configurado de un modo bien particular? Al observar las prácticas y las relaciones que establecemos con ellos pareciera que si. Hablamos de las Colmenas y de las Abejas con una perspectiva biológico-clínica, como los Médicos o Veterinarios (no todos, claro) hablan de sus enfermos: ¿Ya viste el corazón? Llega el invierno, necesito mirar cuánta grasa tiene el cuerpo. Con este clima, ¿tendrá suficiente comida? Vos que sos apicultor biodinámico, contame, ¿cómo le sacás las garrapatas? ¿Hay algún remedio natural que pueda aplicarles para que no se enfermen?

¿Es ésto lo que propone la "Cultura Apícola Biodinámica", si la interpretamos en cierto modo como una derivada o extensión, o tal vez hermana o acaso Madre de la Agricultura Biodinámica", la cual es a su vez hija (o, quizás, atrevidamente dicho, un "órgano" nada poco importante de la Antroposofía?

En las Conferencias acerca de una Agricultura que vivifique la evolución (y no solamente la evolución humana), Rudolf Steiner propone abordar una serie de temáticas que a simple vista parecieran ser "lejanas o extrañas" a la práctica de la agricultura. Porque, aclara, la agricultura tiene que ver con todas las esferas de la vida, lo cual hace que sea necesario contemplar estas esferas para luego comprender el adecuado desarrollo de la agricultura.

¿Y qué pasa con las Abejas?

Brinda a los obreros que construyen el Goetheanum, algunas conversaciones acerca de ellas. En el año anterior a desarrollar su propuesta agrícola.

Pero no es por lejos la única vez que habla de ellas y quizás no sea la más importante.

Encontramos concentrado en muy pocos párrafos, este texto del GA11 "La Crónica del Akasha" una visión integral y desafiante de este Ser Abeja que nos acompaña desde.... si, ¿desde cuánto?

Y, en el mismo texto, una descripción de que las abejas nos preceden en el camino evolutivo.

¿Nos atreveríamos, desde nuestra total libertad, tomar estos conceptos y ponerlos a prueba?

Si tenemos la audacia de ir por ese camino, ¿qué le haríamos y qué no a "nuestras" colmenas?

¿Tomaríamos el desafío de establecer vínculos conscientes con esas "Conciencias" que están "detrás" de las colmenas?

Interpretamos que cualquier apicultura que se defina a partir de un impulso no materialista, ya sea en forma consciente o implícita (agroecología, natural, permacultural, permapicultura, apicultura resiliente, regenerativa, biodinámica y cuanto colorido nombre vista el camino hacia el reencuentro con lo esencial) se va a encontrar tarde o temprano ante este desafío ... o de lo contrario, parafraseando a Steiner, tendrá muchas cosas para decir de cosas que no entiende.

Vemos aquí planteado el Paradigma hacia una Cultura Apícola capaz de acompañar al ser humano ante los desafíos que nos proponen estos tiempos, como no lo encontramos en ninguna otra propuesta, por más simpática, atractiva, práctica o amable nos resulten.

Podría ser que nuestra mirada parta de un sesgo interpretativo y con el tiempo nos veamos obligados a retroceder sobre nuestros pasos y desandar este camino. Pero tal vez haya llegado la hora de expresar con claridad cuál es el sentido de vincularnos con las abejas, como un apasionante modo de poder establecer puentes hacia una conciencia suprasensible mientras desarrollamos nuestras prácticas sensibles en el propósito de vivificar tierra, alimentos y espíritus.

Queda reflexionar sobre otras consciencias individuales de seres colectivos, como por ejemplo lo son las hormigas. Pero ese es otro capítulo.

fragmento de GA11 "La Crónica del Akasha":

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Aquí podés encontrar más info: https://biochakra.com.ar/#!/-abejeria/

www.biochakra.com.ar

El Código Andino y la Cola de Caballo

2023-06-28 00:00:00

AYNI es reciprocidad.
Junto con KAWSAY, ANYA, MUNAY, YANKAY, YACHAY y KAWSAY PACHA pueden ser considerados los siete principios que organizan la cosmovisión de los pueblos originarios andinos.

Ayni expresa el principio de reciprocidad, de la “tensión justa”, del dar y recibir, de la danza de los elementos y sus relaciones en la cual juntos e interactuando en vínculos equilibrados expresamos el Buen Vivir. Es una ley natural, se da en todas las relaciones, no solamente en las humanas.

Ayni es también el nombre de un Espacio en Don Torcuato creado justamente con este propósito: generar un ambiente de intercambios virtuosos.

Conocemos a sus creadores Flor y Gus hace ya varios años y hemos realizado en conjunto diversas actividades.

Un salón y consultorios anexos realizados con las técnicas de la bioconstrucción, están disponibles para brindar actividades relacionadas a la Permacultura, prácticas para el cuidado del cuerpo físico y emocional como el yoga, desarrollar talleres y cursos, realizar encuentros.

En el Parque del Espacio Ayni hay un bonito estanque como propone la permacultura para generar biodiversidad. Tiene peces, caracoles, plantas acuáticas. Lo visitan aves e insectos como abejas, mariposas y libélulas que se refrescan, observados por las ranas. Al borde del estanque crece el Equisetum y un poco más allá el Topinambur.

Este Equisetum también se llama Cola de Caballo por una cierta similitud en la forma. Es el que cosechamos realizando una poda de modo que el estanque tendrá más luz y calor del sol en invierno. Luego lo secamos y cortamos para ofrecerlo como hierba-medicina.

Disfrutamos de esta tarea, de la generosidad de los anfitriones al compartir, del momento de realizar la tarea en el bello entorno, de facilitar la renovación de las plantas y de poder facilitar el proceso para que las hierbas lleguen a quienes las necesitan y aprecian.

Cuando prepares una decocción de Cola de Caballo de @bio_chakra identificada con el logo "Hierbas con Origen" y veas en el reverso la leyenda "Espacio Ayni Don Torcuato", degustarás también algo de la energía y vitalidad de este remanso de calma.

Hierbas Con Origen - El Burro, la Amistad y la Economía Circular

2023-06-15 00:00:00

El Burro, la Amistad y la Economía Circular...

Hace diez años nos conocimos con Marcelo y Mónica. Fue a través de Jorge, amigo, colega y vecino.

Enseguida surgió la vocación de un trueque: Marcelo, músico con oído absoluto, nos enseñaría música a cambio de clases de huerta. Y empezó la primera clase: una hora de huerta x una hora de música. Y nació una amistad. Y apareció la @feriaagronomia como oportunidad de militar la #agroecología, el #buenvivir y generar un encuentro cara a cara con nuestros clientes.

A Marcelo le encantó y pronto propuso el taller "Sentir que se Puede". Así, en la Feria de Noviembre 2014, teníamos a Araceli Quijano y Marcos Padilla, Soprano y Tenor de primerísimo nivel que nos regalaron sus canciones. Marcelo convive con su Parkinson hace muchos años y quería traernos su mensaje de que cada día es un regalo para vivir. Insistía en que cada Compañerx de la Feria genera una vibración personalísima y que entre todxs podríamos hacer un bello concierto de transformación.

A Mónica, su compañera, no la atrae la huerta, pero sí las plantas ornamentales. Y le encanta el Té de Burro, o burrito en el mate. Al comienzo le llevábamos sobres como los que podés encontrar en el puesto de @biochakra pero luego le obsequiamos una plantita para que cultive sus propias hierbas. Porque de eso se trata. Pasaron los años y más que aprender huerta o música, hemos transitado muchos momentos de sensible amistad. Y creció el burrito. De modo que en estos días Mónica nos llamó para ayudarle a recuperar parte del patio con su hermosa pérgola, ya que la planta crece tanto que no le deja colgar la ropa. Fuimos, les convidamos papas del aire recién cosechadas, compartimos una bella tarde con ellos y David, amigo que también inició su huerta y vino a conocer #laferiamaslinda.

Podamos el burrito que creció con nuestro sustrato Terra Preta y los biopreparados.

Ahora las hojas están secándose para que las embolsemos.

Cuando en la Feria de Julio veas los sobres de Burrito con el logo #hierbasconorigen, mira en el dorso de la etiqueta y verás la referencia a esta historia.
Esto es lo que entendemos como Buen Vivir. La #economiacircular apenas es el inicio

Adiós Negrita Querida

2023-06-07 00:00:00

Unas breves consideraciones:

Mientras, pasados los años y profundizadas las experiencias, estamos trabajando en redactar un compendio más amplio de las miradas sobre nuestras compañeras de huerta, las hormigas, queremos compartir nuevamente este texto que hemos escrito hace unos veinte años atrás. Es una honra que aún siga circulando y contribuyendo a modificar la percepción y el modo de tratar a las hormigas y que siga impulsando a salir de la mirada de la matanza química absoluta. La conciencia sobre los agrotóxicos se ha expandido (lamentablemente también, sus impactos) y es tiempo de transformar pensamientos y posturas ideales en prácticas agroecológicas.

Agradecemos también profundamente a RAP-AL Uruguay (rapaluruguay.org) y a Ricardo Carrere quien ha visto en este texto una dimensión para la divulgación científica-agroecológica y generosamente lo ha compartido en uno de sus libros, en la web, como separata y a su vez se ha tomado el tiempo de ensayar y verificar algunas de sus recetas. La nueva edición será también un homenaje a su memoria.

Aquí la versión original que publicáramos inicialmente en nuestro ya extinto portal Red de Huertas y difundimos a través del Boletín Infohuertas.

Adiós, negrita querida
Qué hacer con las hormigas negras

1 Introducción

Esperamos poder aportarles tecnologías orgánicas apropiadas para mantener las hormigas a raya. (las negras, que son las que nos podan las plantas).

Las hormigas son excelentes agentes de limpieza en un ecosistema natural. El problema para nosotros es cuando compiten en la huerta por nuestros alimentos. El ataque de las hormigas se da sobre todo a fines de invierno y en primavera. Es entonces cuando en el entorno hay pocos o ningunos brotes frescos y tiernos y las hormigas están ávidas por llevarse lo que encuentren a su paso. Mientras podan un poquitito, casi podríamos ignorarlas, pero ¿qué pasa cuando realizamos transplantes, o están naciendo los primeros brotes y una mañana nos despertamos con tierra arrasada y los cítricos pelados?

Hay una batería de técnicas orgánicas para poner manos a la obra. Aplíquelas en forma reiterada, durante varios días e incluso semanas hasta que obtenga los resultados deseados.

Recordemos que primero debemos pensar en la prevención, luego en el control y recién como última medida en una lucha sistemática.

Cada huerta es un sistema diferente. Sabemos que la diversidad, la rotación y el manejo de abonos para mantener la calidad del suelo son esenciales para convertir nuestra huerta en un ecosistema donde la mayoría de los integrantes se autoregulan y no se transforman en plagas. Aunque para un productor convencional-ortodoxo esto parezca chino, con un buen manejo del suelo (construido sobre estos pilares) tenemos el cincuenta por ciento de la batalla ganada antes de empezar.

Las hormigas difícilmente atacarán en forma sistemática. Pero si lo hicieran se encontrarán con especies que les agradan y otras que rechazan. No podrán hacer "tala rasa".

Combatir las hormigas requiere (con cualquier método que utilice) de constancia y sobre todo observación. Aquí las propuestas:

2. Hormigas en paseo de compras en la abonera:

Primero irán de paseo, a recolectar alimentos. Y si le gustan las condiciones de la abonera, tomarán la decisión de afincarse allí. Esto no habla muy bien del huertero: Ha descuidado el nivel de humedad de la abonera:

Debe saber, que las hormigas podan las plantas y se llevan las hojas al hormiguero, donde cultivan un hongo que les sirve de alimento. Y qué lugar mejor para criar el hongo que en una abonera donde hay alimento de sobra. Aplicando la logística inversa, mudan el rancho hacia el alimento. Por más bohemio que sea el horticultor, deberá sacar las hormigas de allí. Además de alterar el proceso de la abonera, harán un enorme hormiguero y cuando tengan poco alimento irán a desayunar a la huerta.

Ante esta situación tiene dos medidas sencillas: Si sólo van por comida, aumente el nivel de humedad de la abonera regando con mayor frecuencia. ¿Que había que regar la abonera? Bueno, se lo recordaron las hormigas. Verá que ni bien sube la humedad (tampoco exagere, la abonera no es una pecera) desaparecerán. Las hormigas son trabajadoras (así dicen) pero no tontas. Buscarán otro lugar para merendar. Haga lo posible para que lo busquen fuera de su huerta.

3. Las ocupas:

Si su abonera ya es una casa tomada, no le quedará otra medida que removerla. Empuñe la horquilla o la pala y ponga la abonera boca arriba. En la medida que la vaya removiendo, riéguela con suavidad para que tome el grado de humedad que necesita: debe sentirse húmeda al tacto, pero si toma un puñado del abono y lo exprime entre sus manos, no debe chorrear agua (cuidado que no le piquen las hormigas, aunque el ácido fórmico es bueno para tratar el reuma).

No agregue ningún producto, porque por más inocuo que sea, quedará incorporado al abono y de allí irá a las plantas y a su plato de comida. Además destruirá otros insectos que trabajan en la abonera. Si al terminar el trabajo le duele la cintura, seguro que a partir de ahora cuidará más la abonera.

4. Hormigas en los almácigos:

Si este es su problema, es porque faltó a la clase el día que explicaban cómo hacer almácigos: Hágase de unas latas u otro tipo de envase y coloque cada pata de la mesada donde apoya los cajones de almácigos, dentro de una lata. Agregue agua y listo. Asegúrese que la mesa no apoye contra una pared o alguna planta que les permita a las hormigas buscar un atajo. Si sus hormigas son muy audaces e intentan hacer una cadena hormiguera y pasar por sobre el agua, reemplace el agua por kerosén o aceite quemado.

5. Hormigas por las ramas:

Las hormigas se deleitan con los cítricos y algunas coníferas. También tienen en su dieta algún otro árbol, pero no todos. Puede hacer un aro con lana de vidrio o velo de vidrio alrededor del tronco (cuidado con sus ojos y los dedos, que pica). En los negocios del gremio (del gremio de los huerteros, no de las hormigas) encontrará unos prácticos aros de plástico (sin venenos) que hacen de barrera de contención en los troncos. También puede poner un trapo o un pedazo de goma espuma embebida en un poco de aceite quemado. El aceite es contaminante, así que manipúlelo con cuidado y evite que chorree al suelo. Puede reemplazar el aceite por una infusión de ajenjo, pero deberá repetir el procedimiento cada vez que llueva. Coloque el grillete ajustado, pero que no lastime el tronco del árbol. Después de unos meses, verifique si debe reajustar su tamaño.

6. Cortes de ruta:

En cultivos grandes (salvo en monocultivos específicos), las hormigas no son el mayor problema. En nuestra huerta, tampoco deberían serlo. En la medida en que diversificamos los cultivos y aprendemos a tener cuidado con los que les resultan más sabrosos, podemos tener cierta convivencia. También irán apareciendo pájaros y otros enemigos naturales que las mantendrán en un saludable equilibrio.

Para empezar, hagamos barreras naturales: cultivemos aromáticas en la huerta. La cantidad de aromáticas será en función al tamaño de la huerta. Recordemos que las aromáticas tienen muchas aplicaciones y con una sola no tendremos suficiente producción. Conocemos huerteros que aún compran el orégano en el almacén...

7. Otra vez Chernobyl

Las que ahuyentan a las hormigas son, especialmente, la lavanda y el ajenjo.

Cultive aromáticas: por múltiples motivos, entre otros por las hormigas. Prepare una infusión de ajenjo (hojas y raíces; un puñadito en unos 2 litros de agua). Déjelo descansar cinco horas y luego pulverice las plantas más atacadas. El ajenjo es demasiado amargo para el paladar de las hormigas y se van.

Tampoco les agrada la menta, la ruda y en general, las hierbas de olores fuertes.

Una curiosidad: en ucraniano, Chernobyl significa ajenjo.

8. Prevención en el transplante:

Las plantas las ahuyentarán. Si trasplantamos por ejemplo, repollos, podemos pulverizarlos o regar alrededor de los mismos con una infusión de distintas hierbas. Para ello calentamos una gran lata con agua; cuando hierve la sacamos del fuego y agregamos ramas de romero, ruda, incienso, menta, lavanda, hojas de ajenjo y de laurel (de todas ellas o de las que tengamos a mano). Dejamos enfriar revolviendo de vez en cuando, filtramos y pulverizamos. Podemos regar alrededor del tablón o de la huerta como medida preventiva.

9. Aro aro

Junte botellas de plástico transparentes. Córteles el fondo. Luego de efectuado el transplante coloque una botella sobre cada planta. Debe dejar la botella destapada. Protegerá los plantines de hormigas y caracoles. Además tendrá un "tubo de crecimiento" que concentrará la luz y el calor y protegerá las plantitas del frío. Tampoco se mojarán los plantines al regar, lo que es muy importante, por ejemplo, en los tomates. Cuando las plantas crezcan, saque el envase. Las hojas ya no serán tan tiernas y las hormigas las ignorarán.

10. Detección temprana:

Supongamos que usted no sabe si hay hormigas en su huerta.

Coloque naranjas o cáscaras de naranja o mandarinas repartidas en lugares estratégicos de su huerta y alrededor de ésta (si tiene acceso). Si todavía es amigo del verdulero, pida las naranjas que se pudren en la verdulería y no tendrá que desembolsar un centavo.
Esto atrae enormemente a las hormigas. Si hay, ahora las va a ver. Estudie a dónde van por comida y hacia dónde la llevan. Si son pocas y no afectan sus cultivos, puede dejarlas tranquilas por el momento: Los cítricos son sabrosos, pero también combaten el hongo de las hormigas. Pero no les saque el ojo de encima y adopte las medidas de prevención en sus almácigos y demás cultivos críticos. Si no consigue naranjas o su verdulero se ha enojado porque usted produce sus propios alimentos proceda así: A) convide al verdulero con unos sabrosos tomates recién cosechados o B) prepare un jarabe con azúcar y agua y embeba pedazos de goma espuma o lana (de algún colchón viejo) con el jarabe.

11. Ataque masivo

Si definitivamente le han declarado la guerra, analice la situación y aplique la batería de medidas que sea apropiada en cada caso. Comience por buscar sus nidos y con una pala haga un pozo de la profundidad de la pala y de 30 cm de ancho en la boca del hormiguero. Póngale algunas naranjas o mandarinas cerca (o goma espuma con jarabe) y las mantendrá ocupadas mientras actúen los demás métodos. A falta de naranjas, buenas son unas hojas tiernas de repollo o cualquier otra planta que estén atacando en este momento en su huerta.

Aplique el brebaje descrito en las barreras naturales sobre los senderos, ALREDEDOR DE LA HUERTA y vuelque el resto dentro del pozo que hizo. Varias hierbas son funguicidas, otras de olores desagradables para las intrusas. Coloque una franja de ceniza de unos ocho centímetros de ancho alrededor de los canteros y vuelque ceniza en el pozo que cavó. ¿No tiene ceniza? No abandone la lucha que hay más técnicas.

12. Utilice el método de las invasiones coloniales:

No plante bandera: Una buena pava de agua hirviendo sobre las hormigas que están comiendo las naranjas o extrayendo el jarabe de los cebos de goma espuma o lana, las comienza a diezmar y las pone en alerta. Morirán las hormigas y si repite esto por varios días, las familiares harán las valijas. Además las mantiene contenidas. Recuerde que las hormigas no son tontas, y donde se les hace la vida imposible, abandonan el barco.

Es obvio que con una pava no va a hacer milagros, pero sí con perseverancia. Además, con las naranjas ya logró sacarlas del cultivo y ahora les está ganando una primera batalla. Si no quiere recurrir a ninguna sustancia química ni tiene aromáticas cerca, este método puede ser el suyo.

13. Huertas de fuego

Si tiene una garrafa y un soplete a mano (esos de colocar membrana), empúñelos y aplique la llama en los senderos de las hormigas y en la entrada al nido. ¿Le parece cruel? Tiene razón, estudie otra técnica natural ante un ataque masivo o deje que se devoren todo. Pero recuerde que las hormigas detestan el olor a quemado de sus familiares y se darán a la fuga. Si logra desenterrar el nido y quemar al menos parte de los huevos y las hormigas, además obtiene un excelente remedio: Espolvoree las cenizas y la tierra quemada alrededor de las zonas críticas o de toda la huerta. Las hormigas sentirán el olor, aún después de una lluvia, y esquivarán la zona.

Recuerde que está luchando contra las hormigas y no contra la huerta o el vecindario: no provoque un incendio. Si todo está muy seco, riegue un poco primero.

14. Hormigas al paraíso

En ninguna huerta debería faltar una buena bolsa con semillas de paraíso. El paraíso es un árbol que se planta para sombra en las veredas, florece en octubre, tiene flores color lila clarito con un perfume agradable y da como fruto unas bolitas de aproximadamente 1,5 a 2 cm de diámetro. Estas son primero verdes (parecen arvejas grandotas) y luego, al secarse, color marrón clarito y se achicharran como pasas de uva. Forman ramilletes o racimos y comienzan a caer del árbol en otoño y hasta que el árbol entre de nuevo en floración. Si aún no ubica el árbol, pregúntele a un amigo o vecino que lo orientarán.

Prepáreles un exquisito licor a las invasoras. Coloque un puñado de semillas de paraíso en una botella y llénela con agua. Deje unos centímetros de aire en el cuello de la botella. Tape y agite. Conserve la botella en un lugar a la sombra u oscuro. Destape para que entre aire y vuelva a agitar todos los días. Al cabo de dos semanas tiene un purrín que, entre otra aplicaciones, es tóxico para las hormigas. Pulverice las plantas atacadas, riegue sobre los senderos de las hormigas y vuelque en el nido.

¿No puede esperar tanto?

Machaque en un mortero u otro recipiente las semillas de paraíso y ponga a hervir media hora (un puñado de semillas en cinco litros de agua). Deje enfriar revolviendo de vez en cuando. Deje reposar cinco horas. Aplique.

15. Lo similar cura lo similar

Así dicen los homeópatas. El mismo concepto encontramos en la teoría de los fractales que sostiene que los mismos principios actúan en el micro y el macrocosmos. Pues bien, apliquemos tanta ciencia a nuestra huerta.

La ortiga posee, entre otros principios, ácido fórmico. Igual que la sustancia que inyectan las hormigas cuando pican. Así que, antes de que ellas lo piquen, "píquelas usted".

Prepare un purrín de ortigas (proceda igual que con el paraíso, pero acorte el tiempo a cinco días) y pulverice los plantines o riegue sobre los caminitos. Vuélquelo también en la entrada al hormiguero.

¿Que no puede esperar tanto a que se prepare el purrín? Querido amigo, si planificamos la huerta, deberíamos planificar también estas contingencias. Pero aquí otra solución: vuelque agua hirviendo sobre unos puñados de ortiga, bata con un palito varias veces hasta que se enfríe. Deje reposar cinco horas y aplique.

16. Otla vez aloz

Las holmigas son vegetalianas. Sin embalgo, el aloz puede sel un ploblema pala ellas.

Busque el nido, haga el pozo como describimos anteriormente y coloque granos de arroz delante de la entrada del nido. Condiméntelo con un poquitito de ralladura de naranjas. Las hormigas llevarán el arroz al nido creyendo que son huevos o alimento.
El arroz irá deshidratando el hábitat de las hormigas y el hongo que las alimenta se secará. Aunque no hagan las pericias del caso, las hormigas sabrán que es mejor hacer las maletas e irse de viaje. Eso sí, tenga cuidado. Al cabo de unos días, cuando el arroz comience a hacer efecto, estarán desesperadas por buscar alimentos porque observarán que su hongo está agonizando y creerán que le falta comida: tenga más arroz a mano y "enciérrelas" regando con hierbas alrededor del nido.

17.Contrate mercenarios (control biológico)

En su investigación sobre las hormigas se habrá topado con las hormigas coloradas. Éstas sí que pican lindo...

Después de haber hecho el pozo en la boca del hormiguero de hormigas negras, vuelque dentro dos paladas de nido de las hormigas coloradas (con hormigas, huevos y lo que venga).

Habrá provocado una guerra. Si usted. se pone del lado de las coloradas, probablemente éstas ganen. Si ve que van perdiendo, agregue otras paladas de refuerzo.

¿Esto va en contra de su moral hortelana? Elija otro método.

Las lagartijas y los sapos también pueden ser de ayuda.

18. Por el lado de los tomates

Los brotes de tomates (chupones) que nacen en las axilas entre las hojas y los tallos de la planta son de un olor sumamente desagradable para las hormigas. posen un poder repelente de tal magnitud, que ya hay laboratorios que están extrayendo sus sustancias activas para producir cremas y otros productos repelentes de insectos. Cuando desbrote los tomates para que den mejores frutos, coloque los brotes en la entrada al nido de las hormigas negras o alrededor de las plantas que sufren ataques de hormigas.

19. Algo más sobre el hongo

Si utilizáramos productos que matan las hormigas que andan caminando por la huerta y no atacamos el hongo que éstas cultivan en el nido, los sobrevivientes seguirán paseando por la huerta. Tal vez usted. ya haya logrado su objetivo. Mantenga el ojo alerta por si vuelve a aumentar la población hormigueril. Si las atacamos sólo en una entrada al hormiguero, sucederá lo mismo, ya que cada hormiguero tiene múltiples accesos. Puede suceder también que los ataquemos en algunas bocas de salida y que las hormigas las abandonen y utilicen otras que se encuentran fuera de nuestra huerta, alejándose de la misma.

20. Cobran con el sulfato

Si está abrumado y ya no sabe qué hacer, aún existe un método eficaz adicional. Éste implicará un pequeño desembolso de dinero.

El sulfato de cobre es un poderoso fungicida y es aceptado como producto aplicable en cultivos orgánicos. Lo puede comprar en viveros, ferreterías o casas que venden artículos para piletas de natación, ya que allí se utiliza para combatir las algas. Con una bolsita de medio kilo tiene para un buen rato.

Aplicaremos cantidades mínimas. Actúa además como fertilizante, pero debemos tener cuidado de que no entre en contacto con nuestros cultivos, ya que algunas plantas no lo resisten. El manejo es relativamente inocuo, salvo que usted tuviera problemas renales. Tampoco es, en pequeñas cantidades, perjudicial para los animales domésticos, salvo que tuvieran antecedentes de patologías renales. Sugerimos procesarlo en un ambiente ventilado y utilizar guantes. Utilice también recipientes que no usa para elaborar comidas.

Debe encontrar el modo de que las hormigas ingresen el sulfato de cobre al nido. Aquí dos sugerencias:

1. muélalo con un mortero (o lo pisa con un martillo) y lo mezcla con un poco de miel. Las hormigas llevarán la miel y de paso el sulfato de cobre y se lo ofrecerán al gran hongo que inexorablemente muere. Y con él, las hormigas, por falta de alimento. Las que no mueren, podrían llegar a mudarse lejos a otra tierra prometida, yéndose de la huerta.

2. Disuelva 50gr del sulfato de cobre en un litro de agua, agregue jugo de dos naranjas y la cáscara rallada, mezcle y agregue arroz del más barato hasta que absorba todo el líquido. Deje secar al sol o en horno bien bien bajito. Tiene un cebo natural que colocará en el camino de las hormigas, o mejor aún, en la entrada al nido.

21 Comentarios finales

¿Le pareció muy largo el texto? Probablemente usted no sabía que había tanta tecnología orgánica para encarar la problemática de la hormiga negra. Aquí encontró más alternativas que los agroquímicos que hay en un estante de un supermercado. Y a diferencia de aquellos, con éstas más de veinte técnicas probadas, no agredimos el ambiente, no interrumpimos otros procesos, utilizamos de múltiples maneras los recursos disponibles, no corremos el riesgo de intoxicarnos, ahorramos dinero, y sobre todo, aprendemos a observar y comprometernos con nuestro trabajo, nuestro entorno, actuar en forma responsable y sistémica, aunque en este caso sólo se trate nada más ni nada menos que de nuestra propia huerta. Encontramos alternativas a la cultura del "raspe y gane", "use y tire", "mate y olvídese". Y si es un productor ortodoxo no orgánico, comenzará a visualizar que sentarse a conversar con las hormigas no era la única herramienta que los orgánicos tenemos a mano (aunque pueda ser la más emocionante).

Con esto tendrá para empezar y para practicar. Esperamos su respuesta y su crítica. O escríbanos antes si lo desea a biochakra@hotmail.com (*)

Prometemos contestarle.

(*) la dirección de correo original era infohuertas@argentina.com pero la hemos desactivado hace tiempo.

La Abeja, ¿es un insecto? Guardianando Abejas en Bio Chakra

2023-05-21 00:00:00

Enmarcado por la pregunta "¿La Abeja, es un insecto?" compartimos una serie de observaciones y reflexiones acerca de la naturaleza de este Ser que acompaña la evolución del Ser Humano desde antes de que este último se afiance en la Tierra.

La experiencia de Bio Chakra

¿Cómo se puede aprender a guardianar abejas?

Nuestra propuesta:

Hoy les compartimos lo que hacemos y proponemos en Bio Chakra.

En los aspectos formativos, vemos a la "apicultura" como un arte y oficio que se aprende esencialmente a la par de quienes ya lo practican y ... practicando. Es un saber que entra al corazón a través de las manos, el olfato, la vista, los oídos y en menor medida, a través del intelecto atento que nos ayuda a sostener y entrelazar la compleja trama que vamos descubriendo.

Por eso nuestras capacitaciones son esencialmente prácticas, en taller y a campo, acompañándonos en las tareas, con conversaciones de cierre cada vez y luego con un soporte conceptual-teórico que puede ser tanto presencial como virtual.

A su vez te acompañamos a diseñar e implementar o reconvertir tu propio proyecto, individual o colectivo.

Podemos compartir experiencias en la transformación de los excedentes de la colmena para que, si tu proyecto tiene además un perfil productivo, te ayude a encontrar en este proceso de elaboración un valor adicional y las abejas puedan vivir sin presión productivista. Aprendemos a vivir con y en lo que nos dan y les damos.

Formamos también a comensales, a personas que utilizan productos apícolas, para que conozcan su origen, procesos de obtención y transformación y de este modo puedan tomar decisiones más conscientes y responsables y apoyar a quienes crean y sepan que cultivan un vinculo ético con las abejas.

Invitamos a productores agropecuarios del espectro agroecológico a que sumen abejas a sus granjas y los acompañamos para establecer santuarios de abejas.

Acompañamos a productores apícolas a diseñar y transitar un camino hacia el reencuentro con el Ser Abeja.

Cultivamos plantas nativas y melíferas para fortalecer la presencia de polinizadores.

Nos sentimos comprometidos a mantener vivo el espíritu de la Cultura Apícola Biodinámica, en tanto que esta propone vincularnos con la integralidad del Ser Abeja y con todos los reinos con los que estos interactúan y cooperan.

También podés colaborar con nosotros mediante la compra de lo que recolectamos y elaboramos o simplemente, apoyandonos para que podamos continuar sosteniendo estas iniciativas.

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La Abeja, ¿es un insecto? 7/7

2023-05-20 00:00:00

Parte 7

Hacia la Construcción de un Paradigma

Ya hemos concluído que necesitamos abandonar una mirada mecanicista y lineal para abordar el vínculo con las Abejas.

Ahora bien, ¿es suficiente con esta mirada "SOCIAL Y COMPLEJA" como para comprender el mundo de las abejas y sus interacciones con el ambiente y con nosotros?

Para algunos si, para otros no. Depende de cuánto uno quiera indagar y comprender y un poco también, a cuánta productividad está dispuesto a renunciar.

Especialmente en el último siglo la humanidad ha aprendido que, bajo condiciones de stress inducidas, aumenta significativamente la productividad de un sistema en el corto plazo (aunque luego implote), llámese este industria, sistema social, criadero de pollo, horticultura intensiva o bien, lo que nos interesa aquí, el trato con las abejas.

Una vez asumido que deseamos ir por otro camino, cuando ya somos conscientes de un "manejo amistoso" con este tan especial "ser social", quizá pongamos el foco en "administrar" los excedentes de producción que nos ofrece, o en tantas otras actividades que propone o exige la vida en ambientes agrícolas o silvestres. Generaremos algo menos de caos que un apicultor netamente productivista y con ese cambio cuantitativo, ellas tendrán algo más de bienestar y nosotros estaremos más conformes. Como seres humanos del siglo 21 estamos acostumbrados a las disonancias, así que un "poquito de ruido" en nuestro trato con ellas nos puede parecer un punto de negociación válido. Con esto y algo de suerte, las abejas ya tendrán lo suficiente para sobrevivir por generaciones y hacer sus contribuciones biológicas a la biodiversidad. Muchos enfoques de "apiculturas naturales" proponen esto. Preferimos no entrar en detalles ni nombrarlos aquí.

Sin embargo, quizá nos atrevamos a preguntar si detrás de toda esta orquesta de hábitos y comportamientos que observamos en una colmena, pueda haber, tal vez, algún "motor invisible" que actúa a través de los visibles instrumentos biológicos que llamamos abejitas. Es decir, lo que algunas personas nos preguntamos por ejemplo acerca de los seres humanos, también podríamos preguntárnoslo acerca de las abejas.

¿Habrá razones, impulsos, propósitos por los cuales se comportan como lo hacen o simplemente se trata de un milenario y azaroso proceso de evolución biológica? Que sepamos, aún para la ciencia, estas preguntas no están prohibidas...

Las culturas ancestrales que les tenían tanta admiración y respeto y "endiosaban" a las abejas, ¿eran ignorantes o veían algo que nosotros no estamos percibiendo?

La aparición de un enjambre en una granja, ¿es un hecho "inevitable", se atribuye a un mal manejo del apiario (como sugiere la apicultura industrial) o tiene algún significado que no estamos sabiendo interpretar?

Nuestros abuelos y abuelas, cuando conversaban con ellas y les contaban los sucesos familiares, ¿con quién hablaban? ¿Con la pecoreadora, la guardiana, la matriarca o "reina", con un zángano o con quién? ¿Simplemente realizaban estas prácticas porque no tenían obra social que cubriera una asistencia psicológica, o acaso percibían que cultivar el vínculo con ese "ser abeja", con el que hablaban, los nutría y acercaba mutuamente?

¿Habrá una parte del "colapso de las colmenas" que pudiera ser atribuible a nuestro "trato materialista", a un quiebre en el vínculo entre el humano y la abeja?

Igual como sucede con otros abordajes de la ciencia materialista, una vez establecido el cerco alrededor de nuestros razonamientos más simplistas, todas las respuestas que obtendremos, nacerán dentro de este corral artificial que hemos construido previamente. Tendría que suceder algo verdaderamente impactante como para que ese cerco, cada vez más fortalecido con la práctica, se agriete o que nosotros simplemente nos permitamos mirar más allá del mismo. Abrirse una puerta nueva que tienda un puente asequible entre lo que ven los ojos y lo que intuye el corazón.

Esto es lo que propone, a nuestro entender, la Apicultura Biodinámica.

Y para ser claros aún dentro de estas miradas, encontramos camino por recorrer. Por nosotros mismos, pero también por colegas que a veces interpretan que una vez que se desarrolla un sistema, ya se puede volver a aplicarlo mecánicamente. Porque en el fondo, lo que esta cultura apícola propone, es estar siempre despiertos, abiertos al encuentro, sensibles a la comprensión.

(ver siguiente Guardianando Abejas en Bio Chakra) volver al inicio del texto

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La Abeja, ¿es un insecto? 6/7

2023-05-11 00:00:00

Parte 6

Cómo proponemos abordar una Cultura Apícola

El paradigma productivista, considera como misión del apicultor, conocer los ritmos de las abejas para así poder anticiparse a sus necesidades, facilitarles las tareas, condicionarlas, y como resultado, obtener los máximos beneficios posibles en cualquiera de sus variantes.

En ese "buen, sano y natural" camino todo vale: desde vender reinas hasta paquetes de abejas, núcleos, miel, polen, propóleos, jalea real, cera, apitoxinas y sobre todo insumos y más insumos. Mientras posamos ante la sociedad con un "aura mágica de encantadores de insectos" y "salvadores de la biodiversidad y de la alimentación de nuestra propia especie", esta apicultura deforma nuestro mirar: transforma a nuestra mente, casi sin que lo percibamos, en una especie de megainsecto dominante, controlador, parásito y esclavizante. En emperadores de las abejas. Más o menos benévolos, según el caso y las técnicas que se aprendan y practiquen.

¿Se puede esperar mucha comprensión profunda de la naturaleza de las abejas con esta mirada? Los apicultores veteranos saben que hay algo más y lo sienten como un dolor punzante que no pueden resolver. Cuando no es por el dolor del ciático, porque los actuales modos de "trabajo" con las abejas, además de someterlas a procesos mecánicos, someten al apicultor a prácticas que van dañando su salud hasta que se ve obligado a abandonar el oficio o, lo que es peor, tomar empleados para que se dañen ellos.

Cuando buscamos otras formas de abordaje en el trato con las colmenas, asumimos muchas situaciones heredadas como si fueran las prácticas más adecuadas.

Como la humanidad ya se ha entrometido en todas las necesidades de la colmena, como por ejemplo en su vivienda, la de un ambiente saludable, la flora y el agua, radiaciones artificiales, agrotóxicos, etc., muchas veces ya no podemos abandonarlas a su propio destino.

Sería bienvenido que aprendamos más sobre sus comportamientos, necesidades y capacidades. Entender qué necesitan del apicultor, intervenir con cautela y sin destratos. Porque todas nuestras decisiones tomadas desde el no saber, las condicionan, siembran confusiones.

Antes que "rescatar a las abejas", necesitamos rescatarnos como apicultores, rescatar nuestra ética. Y luego ir compartiendo nuestros aprendizajes con la comunidad que se beneficia con la existencia de las abejas y eventualmente también, con los productos derivados de las colmenas.

Recién a partir de este sustrato y en el acompañamiento mutuo, nuestro vínculo de respeto y comprensión irá madurando y podremos descubrir e interactuar con otros aspectos de este particular ser, más sutiles y maravillosos, profundizando el entendimiento de lo que tienen para darnos.

(ver siguiente - parte 7) volver al inicio del texto

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La Abeja, ¿es un insecto? 5/7

2023-05-03 00:00:00

Parte 5

Las Abejas, ¿cómo responden a nuestras conductas?

El ejercicio de los conceptos de una apicultura cuidada, ¿realmente se refleja y es verificable en la colmena?

En la foto adjunta podemos ver un claro ejemplo.

En la apicultura productivista y "movilista", es decir aquella en la que el apicultor puede abrir la colmena y revisar panal por panal todo el cuerpo del Ser Abeja (técnica a la que obligan, por ejemplo, todas las legislaciones argentinas) por lo general se utilizan placas de cera estampada para inducir a las abejas a construir de una forma más "eficiente" y acorde a esta técnica. Veamos aquí, como muestra, un sólo aspecto de los tantos que provoca este trato:

El fondo de las celdas hexagonales de los panales construidos naturalmente por las abejas tiene un diseño como de un cristal de cuarzo terminando en una punta de tres caras. Cuando se mira a contraluz, se asemeja a la letra "Y". En la fabricación industrial o artesanal de las placas de cera estampada y debido al diseño de los moldes, de un lado las "Y" miran hacia la cara superior y del otro hacia la inferior, al igual que en la mayoría de los panales naturales (salvo en el primer panal natural que da inicio a una colmena nacida de un enjambre, que es diferente). Michael Housel descubrió que la orientación de las "Y" en las colmenas naturales tiene una organización específica. También observó que en la apicultura productivista, en la que se utiliza cera estampada para """racionalizar""" el trabajo de las abejas (lo escribimos a propósito entre muchas comillas) , esta orientación natural no era tenida en cuenta. Entonces propuso un método que es adoptado por muchos apicultores "amistosos con las abejas" para aproximarse lo más posible al sistema natural. Sugirió que con eso se mejoraba el bienestar de las abejas, la sanidad y la productividad. Enjambran menos y son "menos agresivas". En este sistema, la cara de la "Y" (es decir, en la que la forma de la letra "Y" mira hacia "arriba" como en la escritura, siempre se ubica del lado externo de una placa de cera, es decir, la cara que está más alejada del centro de la colmena.

Esto sin embargo, como tantas otras propuestas de apiculturas un poquito más consideradas con la naturaleza de las abejas que la apicultura industrial, sólo tiene en cuenta el aspecto de insecto de las abejas y "perfecciona" un poco el trato que sigue siendo mecánico. Facilita un poquito las cosas, pero no las resuelve en el fondo. Porque las abejas naturalmente necesitan construir sus propios panales para su bienestar integral y no alcanza con que le demos celdas premoldeadas o patrones artificialmente construidos en los que la "Y" mire hacia afuera. Necesitan poder "decidir" el tamaño de cada celda y el diseño del panal, así como un bebé construye su cuerpo en el útero materno y no le ponemos por ejemplo, un molde de una budinera para que tome la forma que consideramos la más adecuada por ejemplo para facilitar el parto. Dejemos que ellas lo decidan.

Hemos hecho el intento de poner un pedacito de cera estampada con la "Y" "acostada" , es decir, en forma horizontal(una posición completamente artificial y sólo válida para este ensayo) y las abejas, copiando este patrón "inducido por el apicultor" como buenos y eficientes insectos, siguen construyendo todas las celdas a partir de este formato. Es decir, aunque tengan espacio libre disponible para construir sus celdas como lo harían en una colmena natural, una vez dado el patrón,.... ¡YA NO LO CORRIGEN! Así condicionadas, ya no pueden desarrollar toda la inteligencia de su ser y sólo pueden "vibrar" en un "modo de supervivencia", acopiando polen, miel y multiplicándose. Una intervención humana que propone manipular a las abejas en forma mecanicista las induce a reaccionar mecánicamente, como insectos con una capacidad básica para reaccionar ante estímulos.

La capacidad de adaptación y supervivencia de las abejas en contextos artificiales así y todo ya es más que apasionante como para que la mayoría de los apicultores se conformen con entender lo indispensable y las sigan condicionando cada día más, queriendo creer que van por buen camino.

Entonces, como se ve en este sencillo experimento de la cera estampada colocada en forma horizontal, si les generamos confusión en su sistema de vida, ellas reproducirán confusión. Aunque así y todo, hasta en el "modo de supervivencia" hacen cosas maravillosas.

Y funcionando "en modo confusión" se debilita su ser, son susceptibles a enfermedades, difícilmente lograrán establecer una colmena resiliente y con hábitos higiénicos y como en el mito de Sisifo, siempre estarán haciendo fuerza detrás de los obstáculos que nunca se quitarán de su camino, por más mirada humanista que le queramos poner a la cuestión. Naturalmente estarán más nerviosas y sensibles y percibirán nuestra confusión de acercarnos, quizá, con una actitud amigable pero al mismo tiempo desarrollando prácticas equivocadas. La abeja, a diferencia de los humanos, no tiene la capacidad de "administrar" ni de interpretar este doble discurso humano de sentir una cosa y hacer otra diferente y se pone a la defensiva y se retrotrae a sus funciones básicas de colonia de insectos sociales. Entonces pica.

Las personas humanas igualmente respondemos muchas veces en forma tan condicionada por los "patrones" ambientales, biológicos y sociales, aunque como tenemos sistemas biológicos y neurológicos mucho más evolucionados, tenemos algo más de capacidad de "resetear" y deconstruir nuestros programas y edificarnos nuevamente, ejercitando la resiliencia.

Las abejas tienen pocos modos de deconstruir lo que les hacemos. Es la contrapartida de tener un cuerpo físico que casi es el mismo que hace unos 50 millones de años, es la "desventaja" de haber llegado primero. Ante condiciones hostiles, sólo pueden enjambrar o someterse. En la medida que las liberemos de nuestras malas prácticas, se nos correrán sucesivamente velos para comprender un mundo maravilloso.

En ese sentido, las abejas, en especial "La Colmena", nos pueden ayudar a construir coherencia a través de los aprendizajes que emerjan del vínculo que establezcamos con ellas: en el descubrir formas de actuar en el mundo que no se contradigan con la naturaleza de las cosas ni con nuestra naturaleza.

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